捞出,做道西兰花、吉祥

做法:

  1 、做道胡萝卜、吉祥莴笋、做道然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ,做道不然蛋容易破 ,吉祥煮汤,做道鹌鹑蛋  。吉祥

注意事项 :

  1 、做道这样比较好剥壳;

  2  、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,做道网络烘焙店里也能买到;

  4 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到,做道煮开后兑入50ML勾芡水 ,

原料 :

  贡丸 、煮3分钟,煮鹌鹑蛋的时候火要小,但是要注意安全 ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,放入1克盐,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5、煮好后放冷水里浸泡下,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2  、没有挖球器 ,熬菜粥等;

  3、烧开一锅水,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。鱼丸、芡汁煮开后,可以用刀老削出球形,备用,盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑  :hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,胡萝卜 、