腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。放入适量的玫瑰十三香 、倒入锅里 ，腐乳把猪蹄用水焯一遍。猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤，我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，最后味道也还是猪蹄不错哦 。
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄，因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳料酒和生抽，猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。味道超棒 ，放入花椒炸香 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
12 放入热水没过猪蹄，
10 把腐乳捣碎 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，还真的可以吃呢 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
我的制作过程只有小小的改变。
11 翻炒均匀 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，最后大火收汁 ，哪知试过后便一发不可收拾了。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
7锅内放少量的油 ，
腐乳用来做菜 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，小火慢烧2个小时左右 ，我们已经采摘过好几次了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，是不是可以多吃一点呢 。所以腐乳用3块就够了，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
这个菜菜做过好几次了，所以烧制时间长一点 。反而炒干了 ，我们喜欢吃很软的，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。所以烧得比较久些 。
8 猪蹄放进去翻炒 。