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家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，超级健康但因为它无法密闭保存 ，蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、蔬菜零食
超级健康营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食何况市场上大量的蔬菜零食果汁类产品并不是纯果汁 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，只是果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中，水果罐头 、且存放时间越长 ，因此．即使是纯果汁 ，营养破坏越多。
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