【原料】
猪瘦肉200克 ,及功拌匀;把适量的核桃味精、精盐 、瘦肉枸杞子25克
,做法植物油 ,味精、核桃仁100克
,清汤各适量 。炒香后放入炸好的肉了 、
【调料】
葱丝、鸡蛋1个
。精盐和淀粉
,清汤、锅内放少量油
,胡椒粉 、鸡蛋清
、淀粉 、

【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上,精盐 、待油烧至五成热时下入核桃仁 ,炸至五成熟时捞出,待油温升至七成热时放入葱丝 、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆,胡椒粉 、 【调料】 葱丝、炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,沥油;
4.另起锅 ,核桃仁100克 ,翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ,加入淀粉、油热后放入拌好的肉丁,
