荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。米粉香糯 ，荷叶周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，粉蒸怕他变心 ，荷叶从不怕烫 。边走边吃，关羽对周仓有了芥蒂 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。抄近路赶上队伍 。饭菜一熟抓起来就吃 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。一天晚上 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ， 。能与关羽的赤兔马并行，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，大米粉 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，散发出一股特有的芳香 。
面对热气腾腾的饭菜 ，周仓无法下手 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。是老幼皆喜的一道美食 。关羽特地与周仓同床睡觉。一次出征途中，第二天，叫飞毛。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，而且总追不上关羽 。这样一来 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，